PROGRAMI USHQIMOR PËR TRAJTIMIN E TRIGLICERIDEVE DHE KOLESTEROLIT TË LARTË NË GJAK
Yndyrnat janë të nevojshme që trupi të funksionojë normalisht.
Kur yndyrnat konsumohen me tepricë, këto lëndë ushqyese bëhen të dëmshme për shëndetin.
Për shkak se ka kaq shumë burime të ndryshme të yndyrës në ushqim, këto sasi të tepërta ndodhin në një mënyrë që është pothuajse te padukshme.
Çrregullimet e lipideve të gjakut, si dhe nivelet e ngritura të lipideve totale, triglicerideve dhe kolesterolit LDL, janë kontribuesit kryesorë në zhvillimin e sulmeve në zemër, goditjeve në tru dhe sëmundjeve inflamatore kronike.
Është thelbësore të sqarohet pse i referohemi të parës si yndyrna “të këqija” dhe të dytit si yndyrna “të mira”.
Konsumimi i ushqimeve me përmbajtje të lartë të yndyrave të ngopura dhe trans yndyrave ndikon të rrisë nivelet e kolesterolit të lipoproteinës me densitet të ulët (LDL), që shpesh referohet si kolesterol “i keq”.
Nivelet e larta të kolesterolit LDL mund të çojnë në grumbullimin e pllakave në arterie, duke rritur rrezikun e sëmundjeve të zemrës dhe goditjes në tru.
Ushqimet e pasura me yndyrna të ngopura përfshijnë mishin e kuq, produktet e qumështit me yndyrë të plotë dhe disa lloje vajrash.
Yndyrnat trans, gjenden shpesh në ushqimet e përpunuara dhe të skuqura, kontribuojnë gjithashtu në rritjen e kolesterolit LDL.
Është thelbësore të mirren yndyrnat e pangopura me lipidet që rrjedhin nga bimët dhe yndyrat e ngopura me lipidet që rrjedhin nga kafshët.
Yndyrnat me origjinë bimore janë yndyrna të pangopura në përbërje, këto yndyrna ndihmojnë në shmangien e problemeve kardiovaskulare duke vepruar si masë parandaluese.
Është e rëndësishme të mbani mend se jo të gjitha yndyrnat e përftuara nga bimët hyjnë në kategorinë e yndyrave të pangopura dhe jo të gjitha yndyrnat e përftuara nga kafshët hyjnë në kategorinë e yndyrave të ngopura. Peshku, veçanërisht peshku blu, është një burim i madh i acideve yndyrore të pangopura, veçanërisht omega-3.
Përveç kësaj, ato janë të nevojshme për sintezën e rregullt të hormoneve steroide dhe hormoneve seksuale.
Konsumimi i tepërt i yndyrës për një kohë të gjatë mund të nxisë zhvillimin e një sërë sëmundjesh, duke përfshirë obezitetin, arteriosklerozën dhe çështje të tjera vaskulare dhe kardiovaskulare.
Adreso problemin tek Qendra Specialistike për Nutricion dhe Fitoterapi – LAURA DIET për trajtimin e yndyrave të rritura në gjak si trigliceridet dhe kolesteroli me anë të Programit Ushqimorë të përsonalizuar.