ALERGJIT NË USHQIM
Sistemi imunitar është një mekanizëm mbrojtës shumë kompleks që na ndihmon të luftojmë infeksionet. Ai e bën këtë duke identifikuar pushtuesit e huaj dhe duke mobilizuar qelizat e bardha të gjakut për t’i luftuar ata.
Në disa njerëz, sistemi imunitar gabimisht identifikon një substancë jotoksike si një pushtues dhe qelizat e bardha të gjakut reagojnë tepër, duke krijuar shumë dëme në trup. Kështu, përgjigja alergjike bëhet një sëmundje në vete.
Ekziston një ndryshim midis alergjive ushqimore dhe intolerancës ushqimore. Një person me intolerancë ushqimore nuk është në gjendje ta tresë dhe përpunojë atë ushqim në mënyrë korrekte, zakonisht për shkak të mungesës së një enzime ose enzimash të caktuara.
Ndërsa një alergji ushqimore ndodh kur sistemi imunitar i një personi gjeneron një përgjigje antitrupash ndaj ushqimit të gëlltitur.
Simptomat tipike alergjike janë lodhje, problem me traktin gastrointestinal, kongjestion i hundës, lotim, kollitja, fishkëllima, kruajtja, gulçimi, dhimbja e kokës, urtikaria, skuqjet e tjera të lëkurës, vështirësi në frymëmarrje, vjellje dhe humbje të vetëdijes.
Alergjitë cerebrale shkaktojnë reaksione të tilla alergjike tek individët e ndjeshëm si dhimbjet e përsëritura të kokës, ose reagimet skizofrenike, të dhunshme ose agresive, mund të jenë një tregues i alergjisë cerebrale.
Ushqime të tilla si misri, gruri, orizi, qumështi dhe çokollata, së bashku me disa aditivë ushqimor, janë shkaktarë të këtyre simptomave.
Alergjitë në ushqim janë përgjegjëse për sistemin imunitar, të njohura gjithashu edhe si anafilaksë, që mund të shkaktojnë edhe simptoma të rrezikshme për jetën.
Alergjitë më të zakonshme ndaj disa ushqimeve përfshijnë:
Frutat e detit, karkaleca, karavidhe, gaforre, luleshtrydhe, çokollatë, butak, kikirikë, frutat armored, vezët, peshku, qumështi, kikirikat, soja, arrat, farat e susamit, gluteni / gruri.
Nëse dyshoni se keni alergji në ushqim apo intoleranc ushqimore është e rëndësishme të adresoni problemin tek Qendra Specialistike për Nutricion dhe Fitoterapi – LAURA DIET për një vlerësim dhe trajtim të detajuar në bazë të gjendjes shëndetësore.
Caktoni terminin tuaj në:
📲 +383 44 505 111